Согласно официальному определению, Harris Tweed — на шотландском гэльском Clo Mhor, «большая ткань» — твид, сотканный вручную островитянами в домашних условиях и прошедший все стадии обработки на островах Харрис, Льюис, Норт- и Саут-Уист, Бенбекьюла и Барра (Внешние Гебридские острова), из чистой натуральной шерсти, окрашенной и спряденной на Внешних Гебридах (Harris Tweed Act, 1993).
Для достижения нужного цвета, предварительно окрашенную чистую шерсть с шевиотских овец смешивают между собой в нужных пропорциях по специальным рецептам,а не красят готовую пряжу. Это стандарты качества,признание,наследство,и защита имени Харрис Твид закрепленное Парламентом Великобритании в законе Harris Tweed от 1993г[1].
Скромная ткань, созданная квалифицированными мастерами, стала главной частью гардероба, обязательной для взыскательных клиентов по всему миру.